Lardon cru allégé en sel : calories et valeurs nutritionnelles

Lardon cru allégé en sel apporte 246 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Poignée (30 g), apporte 74 kcal.

Calories
246 kcal
Protéines
17,9 g
Glucides
0,8 g
Lipides
19 g

Pour 100 g

Lardon cru allégé en sel : combien de calories ?

Lardon cru allégé en sel apporte 246 kcal pour 100 g, avec 17,9 g de protéines, 0,8 g de glucides et 19 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Poignée) apporte 74 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines29 %
  • Glucides1 %
  • Lipides70 %

Calculer une portion

Calories
74 kcal
Protéines
5,4 g
Glucides
0,2 g
Lipides
5,7 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (30 g)
Calories246 kcal74 kcal
Lipides19 g5,7 g
dont acides gras saturés7,3 g2,2 g
Glucides0,8 g0,2 g
dont sucres0,6 g0,2 g
Fibres0,1 g0 g
Protéines17,9 g5,4 g
Sodium743 mg223 mg
Eau0 g0 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium0 mg0 mg
Fer0 mg0 mg
Potassium0 mg0 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(246 kcal)12 %
Lipides(19 g)27 %
dont acides gras saturés(7,3 g)36 %
Glucides(0,8 g)0 %
dont sucres(0,6 g)1 %
Protéines(17,9 g)36 %
Sel(1,86 g)31 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Lardon cru allégé en sel : questions fréquentes

Lardon cru allégé en sel : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (1 Poignée) apporte 74 kcal.

Lardon cru allégé en sel : combien de protéines ?

Lardon cru allégé en sel contient 17,9 g de protéines pour 100 g, soit 36 % de l'apport de référence de 50 g.

Lardon cru allégé en sel : combien de fibres ?

Lardon cru allégé en sel apporte 0,1 g de fibres pour 100 g, soit 1 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Lardon cru allégé en sel : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 41 g de cet aliment.

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