Lardon nature cuit : calories et valeurs nutritionnelles
Lardon nature cuit apporte 324 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Poignée (30 g), apporte 97 kcal.
- Calories
- 324 kcal
- Protéines
- 23,8 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 24,5 g
Pour 100 g
Lardon nature cuit : combien de calories ?
Lardon nature cuit apporte 324 kcal pour 100 g, avec 23,8 g de protéines, 2 g de glucides et 24,5 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Poignée) apporte 97 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines29 %
- Glucides2 %
- Lipides68 %
Calculer une portion
- Calories
- 97 kcal
- Protéines
- 7,1 g
- Glucides
- 0,6 g
- Lipides
- 7,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 324 kcal | 97 kcal |
| Lipides | 24,5 g | 7,4 g |
| dont acides gras saturés | 12,6 g | 3,8 g |
| Glucides | 2 g | 0,6 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 23,8 g | 7,1 g |
| Sodium | 1 650 mg | 495 mg |
| Eau | 48,2 g | 14,5 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 8 mg | 2 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,2 mg |
| Potassium | 572 mg | 172 mg |
| Magnésium | 22 mg | 7 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(324 kcal) | 16 % |
| Lipides(24,5 g) | 35 % |
| dont acides gras saturés(12,6 g) | 63 % |
| Glucides(2 g) | 1 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(23,8 g) | 48 % |
| Sel(4,13 g) | 69 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Lardon nature cuit : questions fréquentes
Lardon nature cuit : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Poignée) apporte 97 kcal.
Lardon nature cuit : combien de protéines ?
Lardon nature cuit contient 23,8 g de protéines pour 100 g, soit 48 % de l'apport de référence de 50 g.
Lardon nature cuit : combien de fibres ?
Lardon nature cuit apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Lardon nature cuit : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 31 g de cet aliment.
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