Gîte à la noix de boeuf cuit : calories et valeurs nutritionnelles

Gîte à la noix de boeuf cuit apporte 102 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (125 g), apporte 128 kcal.

Calories
102 kcal
Protéines
21 g
Glucides
0,2 g
Lipides
1,9 g

Pour 100 g

Gîte à la noix de boeuf cuit : combien de calories ?

Gîte à la noix de boeuf cuit apporte 102 kcal pour 100 g, avec 21 g de protéines, 0,2 g de glucides et 1,9 g de lipides. Une portion de 125 g (1 Portion) apporte 128 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

  • Protéines82 %
  • Glucides1 %
  • Lipides17 %

Calculer une portion

Calories
128 kcal
Protéines
26,3 g
Glucides
0,3 g
Lipides
2,4 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (125 g)
Calories102 kcal128 kcal
Lipides1,9 g2,4 g
dont acides gras saturés0,8 g1 g
Glucides0,2 g0,3 g
dont sucres0 g0 g
Fibres0 g0 g
Protéines21 g26,3 g
Sodium0 mg0 mg
Eau0 g0 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium0 mg0 mg
Fer0 mg0 mg
Potassium0 mg0 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(102 kcal)5 %
Lipides(1,9 g)3 %
dont acides gras saturés(0,8 g)4 %
Glucides(0,2 g)0 %
dont sucres(0 g)0 %
Protéines(21 g)42 %
Sel(0 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Gîte à la noix de boeuf cuit : questions fréquentes

Gîte à la noix de boeuf cuit : combien de calories par portion ?

Une portion de 125 g (1 Portion) apporte 128 kcal.

Gîte à la noix de boeuf cuit : combien de protéines ?

Gîte à la noix de boeuf cuit contient 21 g de protéines pour 100 g, soit 42 % de l'apport de référence de 50 g.

Gîte à la noix de boeuf cuit : combien de fibres ?

Gîte à la noix de boeuf cuit apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Gîte à la noix de boeuf cuit : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 98 g de cet aliment.

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