Espadon rôti : calories et valeurs nutritionnelles
Espadon rôti apporte 266 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 399 kcal.
- Calories
- 266 kcal
- Protéines
- 28,7 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 16,9 g
Pour 100 g
Espadon rôti : combien de calories ?
Espadon rôti apporte 266 kcal pour 100 g, avec 28,7 g de protéines, 0 g de glucides et 16,9 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 399 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines43 %
- Glucides0 %
- Lipides57 %
Calculer une portion
- Calories
- 399 kcal
- Protéines
- 43,1 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 25,3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 266 kcal | 399 kcal |
| Lipides | 16,9 g | 25,3 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 2,3 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 28,7 g | 43,1 g |
| Sodium | 73 mg | 110 mg |
| Eau | 52,9 g | 79,4 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 6 mg | 8 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,8 mg |
| Potassium | 475 mg | 713 mg |
| Magnésium | 34 mg | 51 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(266 kcal) | 13 % |
| Lipides(16,9 g) | 24 % |
| dont acides gras saturés(1,5 g) | 8 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(28,7 g) | 57 % |
| Sel(0,18 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Espadon rôti : questions fréquentes
Espadon rôti : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 399 kcal.
Espadon rôti : combien de protéines ?
Espadon rôti contient 28,7 g de protéines pour 100 g, soit 57 % de l'apport de référence de 50 g.
Espadon rôti : combien de fibres ?
Espadon rôti apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Espadon rôti : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 38 g de cet aliment.
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