Coulis de fruits rouges : calories et valeurs nutritionnelles
Coulis de fruits rouges apporte 124 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (30 g), apporte 37 kcal.
- Calories
- 124 kcal
- Protéines
- 0,6 g
- Glucides
- 27,7 g
- Lipides
- 0,5 g
Pour 100 g
Coulis de fruits rouges : combien de calories ?
Coulis de fruits rouges apporte 124 kcal pour 100 g, avec 0,6 g de protéines, 27,7 g de glucides et 0,5 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 37 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines2 %
- Glucides94 %
- Lipides4 %
Calculer une portion
- Calories
- 37 kcal
- Protéines
- 0,2 g
- Glucides
- 8,3 g
- Lipides
- 0,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 124 kcal | 37 kcal |
| Lipides | 0,5 g | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,1 g |
| Glucides | 27,7 g | 8,3 g |
| dont sucres | 27,6 g | 8,3 g |
| Fibres | 1,8 g | 0,5 g |
| Protéines | 0,6 g | 0,2 g |
| Sodium | 2 mg | 1 mg |
| Eau | 70,1 g | 21 g |
| Vitamine C | 12,9 mg | 3,9 mg |
| Calcium | 13 mg | 4 mg |
| Fer | 0,6 mg | 0,2 mg |
| Potassium | 138 mg | 41 mg |
| Magnésium | 11 mg | 3 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(124 kcal) | 6 % |
| Lipides(0,5 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,2 g) | 1 % |
| Glucides(27,7 g) | 11 % |
| dont sucres(27,6 g) | 31 % |
| Protéines(0,6 g) | 1 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Coulis de fruits rouges : questions fréquentes
Coulis de fruits rouges : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 37 kcal.
Coulis de fruits rouges : combien de protéines ?
Coulis de fruits rouges contient 0,6 g de protéines pour 100 g, soit 1 % de l'apport de référence de 50 g.
Coulis de fruits rouges : combien de fibres ?
Coulis de fruits rouges apporte 1,8 g de fibres pour 100 g, soit 7 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Coulis de fruits rouges : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 81 g de cet aliment.
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