Chocolat noir 70% : calories et valeurs nutritionnelles
Chocolat noir 70% apporte 591 kcal pour 100 g. Une portion, 2 carrés (20 g), apporte 118 kcal.
- Calories
- 591 kcal
- Protéines
- 10,4 g
- Glucides
- 26,9 g
- Lipides
- 46,3 g
Pour 100 g
Chocolat noir 70% : combien de calories ?
Chocolat noir 70% apporte 591 kcal pour 100 g, avec 10,4 g de protéines, 26,9 g de glucides et 46,3 g de lipides. Une portion de 20 g (2 carrés) apporte 118 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines7 %
- Glucides19 %
- Lipides74 %
Calculer une portion
- Calories
- 118 kcal
- Protéines
- 2,1 g
- Glucides
- 5,4 g
- Lipides
- 9,3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (20 g) |
|---|---|---|
| Calories | 591 kcal | 118 kcal |
| Lipides | 46,3 g | 9,3 g |
| dont acides gras saturés | 28,7 g | 5,7 g |
| Glucides | 26,9 g | 5,4 g |
| dont sucres | 17,9 g | 3,6 g |
| Fibres | 12,8 g | 2,6 g |
| Protéines | 10,4 g | 2,1 g |
| Sodium | 8 mg | 2 mg |
| Eau | 0,9 g | 0,2 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,1 mg |
| Calcium | 62 mg | 12 mg |
| Fer | 11 mg | 2,2 mg |
| Potassium | 750 mg | 150 mg |
| Magnésium | 200 mg | 40 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(591 kcal) | 30 % |
| Lipides(46,3 g) | 66 % |
| dont acides gras saturés(28,7 g) | 144 % |
| Glucides(26,9 g) | 10 % |
| dont sucres(17,9 g) | 20 % |
| Protéines(10,4 g) | 21 % |
| Sel(0,02 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Chocolat noir 70% : questions fréquentes
Chocolat noir 70% : combien de calories par portion ?
Une portion de 20 g (2 carrés) apporte 118 kcal.
Chocolat noir 70% : combien de protéines ?
Chocolat noir 70% contient 10,4 g de protéines pour 100 g, soit 21 % de l'apport de référence de 50 g.
Chocolat noir 70% : combien de fibres ?
Chocolat noir 70% apporte 12,8 g de fibres pour 100 g, soit 51 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Chocolat noir 70% : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 17 g de cet aliment.
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