Chocolat noir 50% : calories et valeurs nutritionnelles

Chocolat noir 50% apporte 521 kcal pour 100 g. Une portion, 2 Carrés (20 g), apporte 104 kcal.

Calories
521 kcal
Protéines
6 g
Glucides
53 g
Lipides
29,6 g

Pour 100 g

Chocolat noir 50% : combien de calories ?

Chocolat noir 50% apporte 521 kcal pour 100 g, avec 6 g de protéines, 53 g de glucides et 29,6 g de lipides. Une portion de 20 g (2 Carrés) apporte 104 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines5 %
  • Glucides42 %
  • Lipides53 %

Calculer une portion

Calories
104 kcal
Protéines
1,2 g
Glucides
10,6 g
Lipides
5,9 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (20 g)
Calories521 kcal104 kcal
Lipides29,6 g5,9 g
dont acides gras saturés19 g3,8 g
Glucides53 g10,6 g
dont sucres46,3 g9,3 g
Fibres8,3 g1,7 g
Protéines6 g1,2 g
Sodium10 mg2 mg
Eau0,7 g0,1 g
Vitamine C0,1 mg0 mg
Calcium40 mg8 mg
Fer3,5 mg0,7 mg
Potassium490 mg98 mg
Magnésium100 mg20 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(521 kcal)26 %
Lipides(29,6 g)42 %
dont acides gras saturés(19 g)95 %
Glucides(53 g)20 %
dont sucres(46,3 g)51 %
Protéines(6 g)12 %
Sel(0,03 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en fibres (au moins 6 g)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Chocolat noir 50% : questions fréquentes

Chocolat noir 50% : combien de calories par portion ?

Une portion de 20 g (2 Carrés) apporte 104 kcal.

Chocolat noir 50% : combien de protéines ?

Chocolat noir 50% contient 6 g de protéines pour 100 g, soit 12 % de l'apport de référence de 50 g.

Chocolat noir 50% : combien de fibres ?

Chocolat noir 50% apporte 8,3 g de fibres pour 100 g, soit 33 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Chocolat noir 50% : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 19 g de cet aliment.

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