Chayote : calories et valeurs nutritionnelles
Chayote apporte 19 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Chayote (200 g), apporte 38 kcal.
- Calories
- 19 kcal
- Protéines
- 0,8 g
- Glucides
- 2,8 g
- Lipides
- 0,1 g
Pour 100 g
Chayote : combien de calories ?
Chayote apporte 19 kcal pour 100 g, avec 0,8 g de protéines, 2,8 g de glucides et 0,1 g de lipides. Une portion de 200 g (1 Chayote) apporte 38 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines21 %
- Glucides72 %
- Lipides7 %
Calculer une portion
- Calories
- 38 kcal
- Protéines
- 1,6 g
- Glucides
- 5,6 g
- Lipides
- 0,3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Calories | 19 kcal | 38 kcal |
| Lipides | 0,1 g | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0,1 g |
| Glucides | 2,8 g | 5,6 g |
| dont sucres | 1,7 g | 3,3 g |
| Fibres | 1,7 g | 3,4 g |
| Protéines | 0,8 g | 1,6 g |
| Sodium | 2 mg | 4 mg |
| Eau | 94,2 g | 188,4 g |
| Vitamine C | 7,7 mg | 15,4 mg |
| Calcium | 17 mg | 34 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,7 mg |
| Potassium | 125 mg | 250 mg |
| Magnésium | 12 mg | 24 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(19 kcal) | 1 % |
| Lipides(0,1 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(2,8 g) | 1 % |
| dont sucres(1,7 g) | 2 % |
| Protéines(0,8 g) | 2 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Chayote : questions fréquentes
Chayote : combien de calories par portion ?
Une portion de 200 g (1 Chayote) apporte 38 kcal.
Chayote : combien de protéines ?
Chayote contient 0,8 g de protéines pour 100 g, soit 2 % de l'apport de référence de 50 g.
Chayote : combien de fibres ?
Chayote apporte 1,7 g de fibres pour 100 g, soit 7 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Chayote : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 524 g de cet aliment.
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