كركم مطحون: السعرات الحرارية والقيم الغذائية

يحتوي كركم مطحون على 291 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 ملعقة صغيرة (5 غ)، تحتوي على 15 kcal.

السعرات: 291 kcal
البروتين: 9.7 غ
الكربوهيدرات: 44.4 غ
الدهون: 3.3 غ

لكل 100 غ

كركم مطحون: كم سعرة حرارية؟

يحتوي كركم مطحون على 291 kcal لكل 100 غ، مع 9.7 غ بروتين و44.4 غ كربوهيدرات و3.3 غ دهون. حصة من 5 غ (1 ملعقة صغيرة) تعطي 15 kcal. هذا أعلى من متوسط أطعمة فئة مساعدات الطبخ والمكونات (199 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الكربوهيدرات.

مصدر السعرات الحرارية

البروتين16‎%‎
الكربوهيدرات72‎%‎
الدهون12‎%‎

احسب حصتك

الكميةغ

السعرات: 15 kcal
البروتين: 0.5 غ
الكربوهيدرات: 2.2 غ
الدهون: 0.2 غ

القيم الغذائية

العنصر الغذائي	لكل 100 غ	لكل حصة (5 غ)
السعرات	291 kcal	15 kcal
الدهون	3.3 غ	0.2 غ
منها دهون مشبعة	1.8 غ	0.1 غ
الكربوهيدرات	44.4 غ	2.2 غ
منها سكريات	3.2 غ	0.2 غ
الألياف	22.7 غ	1.1 غ
البروتين	9.7 غ	0.5 غ
الصوديوم	27 ملغ	1 ملغ
الماء	12.9 غ	0.6 غ
فيتامين C	0.7 ملغ	0 ملغ
الكالسيوم	168 ملغ	8 ملغ
الحديد	55 ملغ	2.8 ملغ
البوتاسيوم	2,080 ملغ	104 ملغ
المغنيسيوم	208 ملغ	10 ملغ

المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 20 ديسمبر 2025.

النسبة من الاستهلاك المرجعي

لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).

العنصر الغذائي	من الاستهلاك المرجعي
السعرات(291 kcal)	15‎%‎
الدهون(3.3 غ)	5‎%‎
منها دهون مشبعة(1.8 غ)	9‎%‎
الكربوهيدرات(44.4 غ)	17‎%‎
منها سكريات(3.2 غ)	4‎%‎
البروتين(9.7 غ)	19‎%‎
الملح(0.07 غ)	1‎%‎

ماذا تقول العتبات الأوروبية؟

عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.

مصدر للبروتين (12% على الأقل من السعرات)
غني بالألياف (6 غ على الأقل)
منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
منخفض الصوديوم (120 ملغ كحد أقصى)

كركم مطحون: أسئلة شائعة

كركم مطحون: كم سعرة حرارية في الحصة؟

حصة من 5 غ (1 ملعقة صغيرة) تعطي 15 kcal.

كركم مطحون: كم غرامًا من البروتين؟

يحتوي كركم مطحون على 9.7 غ بروتين لكل 100 غ، أي 19‎%‎ من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.

كركم مطحون: كم غرامًا من الألياف؟

يوفر كركم مطحون 22.7 غ ألياف لكل 100 غ، أي 91‎%‎ من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.

كركم مطحون: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟

تعادل 100 kcal نحو 34 غ من هذا الطعام.

أطعمة من الفئة نفسها

خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين

ابدأ مجانًا