Filet américain (tartare de boeuf à la mode de Belgique)
- 648 kcal par portion
- Temps total 15 min
- 2 portions
- Protéines
- 38 g
- Glucides
- 26,3 g
- Lipides
- 40 g
- Fibres
- 16,8 g
D'où viennent les calories
- Protéines25 %
- Glucides17 %
- Lipides58 %
Ingrédients
2 portions
- 300 g de boeuf haché (américain nature)
- 3 cuillères à café de persil haché
- 1 échalote
- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café de mayonnaise
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à café de câpres
- 1 cuillère à soupe de sauce worcestershire
- 25 poivre
- 0.3333333 cuillère à café de sel
Étapes
Les 3 étapes sont dans l'app
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Commencer gratuitementFilet américain (tartare de boeuf à la mode de Belgique) : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 648 kcal, 38 g de protéines, 26 g de glucides et 40 g de lipides. La recette donne 2 portions. Comptez 15 min au total.
Questions fréquentes
Filet américain (tartare de boeuf à la mode de Belgique) : combien de temps ?
Comptez 15 min au total.
Filet américain (tartare de boeuf à la mode de Belgique) : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 23 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
- Boeuf
- Dîner
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