Steak haché 15% MG cru : calories et valeurs nutritionnelles
Steak haché 15% MG cru apporte 215 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Steak (125 g), apporte 269 kcal.
- Calories
- 215 kcal
- Protéines
- 20,2 g
- Glucides
- 0,5 g
- Lipides
- 14,8 g
Pour 100 g
Steak haché 15% MG cru : combien de calories ?
Steak haché 15% MG cru apporte 215 kcal pour 100 g, avec 20,2 g de protéines, 0,5 g de glucides et 14,8 g de lipides. Une portion de 125 g (1 Steak) apporte 269 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines37 %
- Glucides1 %
- Lipides62 %
Calculer une portion
- Calories
- 269 kcal
- Protéines
- 25,3 g
- Glucides
- 0,6 g
- Lipides
- 18,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (125 g) |
|---|---|---|
| Calories | 215 kcal | 269 kcal |
| Lipides | 14,8 g | 18,5 g |
| dont acides gras saturés | 6,9 g | 8,6 g |
| Glucides | 0,5 g | 0,6 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 20,2 g | 25,3 g |
| Sodium | 42 mg | 52 mg |
| Eau | 65,4 g | 81,8 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 15 mg | 19 mg |
| Fer | 2,6 mg | 3,3 mg |
| Potassium | 295 mg | 369 mg |
| Magnésium | 18 mg | 23 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(215 kcal) | 11 % |
| Lipides(14,8 g) | 21 % |
| dont acides gras saturés(6,9 g) | 34 % |
| Glucides(0,5 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(20,2 g) | 40 % |
| Sel(0,1 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Steak haché 15% MG cru : questions fréquentes
Steak haché 15% MG cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 125 g (1 Steak) apporte 269 kcal.
Steak haché 15% MG cru : combien de protéines ?
Steak haché 15% MG cru contient 20,2 g de protéines pour 100 g, soit 40 % de l'apport de référence de 50 g.
Steak haché 15% MG cru : combien de fibres ?
Steak haché 15% MG cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Steak haché 15% MG cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 47 g de cet aliment.
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