Sprat cru : calories et valeurs nutritionnelles

Sprat cru apporte 189 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 189 kcal.

Calories
189 kcal
Protéines
19,8 g
Glucides
0,6 g
Lipides
11,9 g

Pour 100 g

Sprat cru : combien de calories ?

Sprat cru apporte 189 kcal pour 100 g, avec 19,8 g de protéines, 0,6 g de glucides et 11,9 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 189 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines42 %
  • Glucides1 %
  • Lipides57 %

Calculer une portion

Calories
189 kcal
Protéines
19,8 g
Glucides
0,6 g
Lipides
11,9 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (100 g)
Calories189 kcal189 kcal
Lipides11,9 g11,9 g
dont acides gras saturés3,3 g3,3 g
Glucides0,6 g0,6 g
dont sucres0 g0 g
Fibres0 g0 g
Protéines19,8 g19,8 g
Sodium0 mg0 mg
Eau66,7 g66,7 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium0 mg0 mg
Fer0,6 mg0,6 mg
Potassium230 mg230 mg
Magnésium20 mg20 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(189 kcal)9 %
Lipides(11,9 g)17 %
dont acides gras saturés(3,3 g)17 %
Glucides(0,6 g)0 %
dont sucres(0 g)0 %
Protéines(19,8 g)40 %
Sel(0 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Sprat cru : questions fréquentes

Sprat cru : combien de calories par portion ?

Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 189 kcal.

Sprat cru : combien de protéines ?

Sprat cru contient 19,8 g de protéines pour 100 g, soit 40 % de l'apport de référence de 50 g.

Sprat cru : combien de fibres ?

Sprat cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Sprat cru : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 53 g de cet aliment.

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