Steak haché de boeuf cuit : calories et valeurs nutritionnelles
Steak haché de boeuf cuit apporte 229 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Steak (125 g), apporte 286 kcal.
- Calories
- 229 kcal
- Protéines
- 23,8 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 14,9 g
Pour 100 g
Steak haché de boeuf cuit : combien de calories ?
Steak haché de boeuf cuit apporte 229 kcal pour 100 g, avec 23,8 g de protéines, 0 g de glucides et 14,9 g de lipides. Une portion de 125 g (1 Steak) apporte 286 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines42 %
- Glucides0 %
- Lipides58 %
Calculer une portion
- Calories
- 286 kcal
- Protéines
- 29,8 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 18,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (125 g) |
|---|---|---|
| Calories | 229 kcal | 286 kcal |
| Lipides | 14,9 g | 18,6 g |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 7 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 23,8 g | 29,8 g |
| Sodium | 82 mg | 102 mg |
| Eau | 60,2 g | 75,3 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 14 mg | 18 mg |
| Fer | 2,6 mg | 3,3 mg |
| Potassium | 321 mg | 401 mg |
| Magnésium | 28 mg | 35 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(229 kcal) | 11 % |
| Lipides(14,9 g) | 21 % |
| dont acides gras saturés(5,6 g) | 28 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(23,8 g) | 48 % |
| Sel(0,2 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Steak haché de boeuf cuit : questions fréquentes
Steak haché de boeuf cuit : combien de calories par portion ?
Une portion de 125 g (1 Steak) apporte 286 kcal.
Steak haché de boeuf cuit : combien de protéines ?
Steak haché de boeuf cuit contient 23,8 g de protéines pour 100 g, soit 48 % de l'apport de référence de 50 g.
Steak haché de boeuf cuit : combien de fibres ?
Steak haché de boeuf cuit apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Steak haché de boeuf cuit : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 44 g de cet aliment.
Aliments de la même catégorie
- Steak haché 15% MG cru215 kcal
- Steak haché 20% MG cru249 kcal
- Steak haché 5% cru130 kcal
- Steak haché 5% cuit155 kcal
- Steak haché de boeuf 15% MG cuit239 kcal
- Steak haché de boeuf 20% MG cuit265 kcal
- Steak haché de veau 15% MG cru208 kcal
- Steak haché de veau 20% MG cru243 kcal
- Surimi fourré au fromage frais148 kcal
- Surimi saveur crabe117 kcal
- Tacaud cru81 kcal
- Tarama au saumon fumé501 kcal
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement