Côte de porc au four à la Savoyarde
côte de porc, crème fraîche, jambon cru, comté, sel et poivre, oignon
- 493 kcal par portion
- Temps total 50 min
- 4 portions
- Protéines
- 54,3 g
- Glucides
- 9,1 g
- Lipides
- 26,2 g
- Fibres
- 1,6 g
D'où viennent les calories
- Protéines44 %
- Glucides7 %
- Lipides48 %
Ingrédients
4 portions
- 4 côtes de porc désossées
- crème fraîche
- 4 tranches de jambon cru
- comté ou emmental
- sel et poivre
- 2 oignons
Étapes
- 1
Faire dorer à la poêle les côtes de porc.
- 2
Ajouter les côtes de porc dans un plat allant au four.
- 3
Ajouter dessus le jambon cru, la crème fraîche (sel et poivre) et le fromage.
- 4
Enfourner pendant environ 30mn.
- 5
En attendant, faire caraméliser les oignons.
- 6
Dresser les côtes de porc dans une assiette avec des oignons par dessus et accompagner d'une bonne salade verte.
Côte de porc au four à la Savoyarde : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 493 kcal, 54 g de protéines, 9 g de glucides et 26 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 50 min au total.
Questions fréquentes
Côte de porc au four à la Savoyarde : combien de temps ?
Comptez 50 min au total : 20 min de préparation et 30 min de cuisson.
Côte de porc au four à la Savoyarde : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 44 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
- Dîner
- Sans gluten
- Porc
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