Turbot rôti : calories et valeurs nutritionnelles
Turbot rôti apporte 121 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 182 kcal.
- Calories
- 121 kcal
- Protéines
- 21,3 g
- Glucides
- 0,8 g
- Lipides
- 3,6 g
Pour 100 g
Turbot rôti : combien de calories ?
Turbot rôti apporte 121 kcal pour 100 g, avec 21,3 g de protéines, 0,8 g de glucides et 3,6 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 182 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines70 %
- Glucides3 %
- Lipides27 %
Calculer une portion
- Calories
- 182 kcal
- Protéines
- 32 g
- Glucides
- 1,2 g
- Lipides
- 5,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 121 kcal | 182 kcal |
| Lipides | 3,6 g | 5,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g | 1,4 g |
| Glucides | 0,8 g | 1,2 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 21,3 g | 32 g |
| Sodium | 192 mg | 288 mg |
| Eau | 71,5 g | 107,3 g |
| Vitamine C | 1,7 mg | 2,6 mg |
| Calcium | 43 mg | 64 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,8 mg |
| Potassium | 323 mg | 485 mg |
| Magnésium | 64 mg | 95 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(121 kcal) | 6 % |
| Lipides(3,6 g) | 5 % |
| dont acides gras saturés(0,9 g) | 5 % |
| Glucides(0,8 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(21,3 g) | 43 % |
| Sel(0,48 g) | 8 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Turbot rôti : questions fréquentes
Turbot rôti : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 182 kcal.
Turbot rôti : combien de protéines ?
Turbot rôti contient 21,3 g de protéines pour 100 g, soit 43 % de l'apport de référence de 50 g.
Turbot rôti : combien de fibres ?
Turbot rôti apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Turbot rôti : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 83 g de cet aliment.
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