Truite arc-en-ciel rôtie : calories et valeurs nutritionnelles
Truite arc-en-ciel rôtie apporte 143 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 215 kcal.
- Calories
- 143 kcal
- Protéines
- 21,5 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 6,3 g
Pour 100 g
Truite arc-en-ciel rôtie : combien de calories ?
Truite arc-en-ciel rôtie apporte 143 kcal pour 100 g, avec 21,5 g de protéines, 0 g de glucides et 6,3 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 215 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines60 %
- Glucides0 %
- Lipides40 %
Calculer une portion
- Calories
- 215 kcal
- Protéines
- 32,3 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 9,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 143 kcal | 215 kcal |
| Lipides | 6,3 g | 9,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 2,3 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 21,5 g | 32,3 g |
| Sodium | 53 mg | 80 mg |
| Eau | 71 g | 106,5 g |
| Vitamine C | 2,9 mg | 4,4 mg |
| Calcium | 61 mg | 91 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,5 mg |
| Potassium | 391 mg | 587 mg |
| Magnésium | 28 mg | 42 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(143 kcal) | 7 % |
| Lipides(6,3 g) | 9 % |
| dont acides gras saturés(1,5 g) | 8 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(21,5 g) | 43 % |
| Sel(0,13 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Truite arc-en-ciel rôtie : questions fréquentes
Truite arc-en-ciel rôtie : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 215 kcal.
Truite arc-en-ciel rôtie : combien de protéines ?
Truite arc-en-ciel rôtie contient 21,5 g de protéines pour 100 g, soit 43 % de l'apport de référence de 50 g.
Truite arc-en-ciel rôtie : combien de fibres ?
Truite arc-en-ciel rôtie apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Truite arc-en-ciel rôtie : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 70 g de cet aliment.
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