Tamarin : calories et valeurs nutritionnelles
Tamarin apporte 0 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Poignée de pulpe (30 g), apporte 0 kcal.
- Calories
- 0 kcal
- Protéines
- 2,8 g
- Glucides
- 57,4 g
- Lipides
- 0,6 g
Pour 100 g
Tamarin : combien de calories ?
Tamarin apporte 0 kcal pour 100 g, avec 2,8 g de protéines, 57,4 g de glucides et 0,6 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Poignée de pulpe) apporte 0 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines5 %
- Glucides93 %
- Lipides2 %
Calculer une portion
- Calories
- 0 kcal
- Protéines
- 0,8 g
- Glucides
- 17,2 g
- Lipides
- 0,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 0 kcal | 0 kcal |
| Lipides | 0,6 g | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,1 g |
| Glucides | 57,4 g | 17,2 g |
| dont sucres | 38,8 g | 11,6 g |
| Fibres | 5,1 g | 1,5 g |
| Protéines | 2,8 g | 0,8 g |
| Sodium | 28 mg | 8 mg |
| Eau | 31,4 g | 9,4 g |
| Vitamine C | 3,5 mg | 1,1 mg |
| Calcium | 74 mg | 22 mg |
| Fer | 2,8 mg | 0,8 mg |
| Potassium | 628 mg | 188 mg |
| Magnésium | 92 mg | 28 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(0 kcal) | 0 % |
| Lipides(0,6 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,3 g) | 1 % |
| Glucides(57,4 g) | 22 % |
| dont sucres(38,8 g) | 43 % |
| Protéines(2,8 g) | 6 % |
| Sel(0,07 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Tamarin : questions fréquentes
Tamarin : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Poignée de pulpe) apporte 0 kcal.
Tamarin : combien de protéines ?
Tamarin contient 2,8 g de protéines pour 100 g, soit 6 % de l'apport de référence de 50 g.
Tamarin : combien de fibres ?
Tamarin apporte 5,1 g de fibres pour 100 g, soit 20 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
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