Tomate : calories et valeurs nutritionnelles
Tomate apporte 19 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tomate (150 g), apporte 29 kcal.
- Calories
- 19 kcal
- Protéines
- 0,6 g
- Glucides
- 3,7 g
- Lipides
- 0,5 g
Pour 100 g
Tomate : combien de calories ?
Tomate apporte 19 kcal pour 100 g, avec 0,6 g de protéines, 3,7 g de glucides et 0,5 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Tomate) apporte 29 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines11 %
- Glucides68 %
- Lipides21 %
Calculer une portion
- Calories
- 29 kcal
- Protéines
- 0,9 g
- Glucides
- 5,5 g
- Lipides
- 0,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 19 kcal | 29 kcal |
| Lipides | 0,5 g | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 3,7 g | 5,5 g |
| dont sucres | 3,2 g | 4,8 g |
| Fibres | 1 g | 1,5 g |
| Protéines | 0,6 g | 0,9 g |
| Sodium | 5 mg | 8 mg |
| Eau | 94,1 g | 141,1 g |
| Vitamine C | 20,1 mg | 30,2 mg |
| Calcium | 7 mg | 10 mg |
| Fer | 0,2 mg | 0,3 mg |
| Potassium | 225 mg | 338 mg |
| Magnésium | 7 mg | 11 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 19 février 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(19 kcal) | 1 % |
| Lipides(0,5 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(3,7 g) | 1 % |
| dont sucres(3,2 g) | 4 % |
| Protéines(0,6 g) | 1 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Tomate : questions fréquentes
Tomate : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Tomate) apporte 29 kcal.
Tomate : combien de protéines ?
Tomate contient 0,6 g de protéines pour 100 g, soit 1 % de l'apport de référence de 50 g.
Tomate : combien de fibres ?
Tomate apporte 1 g de fibres pour 100 g, soit 4 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Tomate : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 521 g de cet aliment.
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