Saucisse de Toulouse : calories et valeurs nutritionnelles

Saucisse de Toulouse apporte 321 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Saucisse (100 g), apporte 321 kcal.

Calories
321 kcal
Protéines
13,3 g
Glucides
0,6 g
Lipides
29,5 g

Pour 100 g

Saucisse de Toulouse : combien de calories ?

Saucisse de Toulouse apporte 321 kcal pour 100 g, avec 13,3 g de protéines, 0,6 g de glucides et 29,5 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Saucisse) apporte 321 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines17 %
  • Glucides1 %
  • Lipides83 %

Calculer une portion

Calories
321 kcal
Protéines
13,3 g
Glucides
0,6 g
Lipides
29,5 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (100 g)
Calories321 kcal321 kcal
Lipides29,5 g29,5 g
dont acides gras saturés11,3 g11,3 g
Glucides0,6 g0,6 g
dont sucres0,5 g0,5 g
Fibres0 g0 g
Protéines13,3 g13,3 g
Sodium747 mg747 mg
Eau53,2 g53,2 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium29 mg29 mg
Fer0,9 mg0,9 mg
Potassium0 mg0 mg
Magnésium22 mg22 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(321 kcal)16 %
Lipides(29,5 g)42 %
dont acides gras saturés(11,3 g)57 %
Glucides(0,6 g)0 %
dont sucres(0,5 g)1 %
Protéines(13,3 g)27 %
Sel(1,87 g)31 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Source de protéines (au moins 12 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Saucisse de Toulouse : questions fréquentes

Saucisse de Toulouse : combien de calories par portion ?

Une portion de 100 g (1 Saucisse) apporte 321 kcal.

Saucisse de Toulouse : combien de protéines ?

Saucisse de Toulouse contient 13,3 g de protéines pour 100 g, soit 27 % de l'apport de référence de 50 g.

Saucisse de Toulouse : combien de fibres ?

Saucisse de Toulouse apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Saucisse de Toulouse : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 31 g de cet aliment.

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