Saucisse de Morteau cuite : calories et valeurs nutritionnelles
Saucisse de Morteau cuite apporte 323 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Saucisse (150 g), apporte 485 kcal.
- Calories
- 323 kcal
- Protéines
- 15,2 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 29,1 g
Pour 100 g
Saucisse de Morteau cuite : combien de calories ?
Saucisse de Morteau cuite apporte 323 kcal pour 100 g, avec 15,2 g de protéines, 0 g de glucides et 29,1 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Saucisse) apporte 485 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines19 %
- Glucides0 %
- Lipides81 %
Calculer une portion
- Calories
- 485 kcal
- Protéines
- 22,8 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 43,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 323 kcal | 485 kcal |
| Lipides | 29,1 g | 43,7 g |
| dont acides gras saturés | 12,2 g | 18,3 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 15,2 g | 22,8 g |
| Sodium | 809 mg | 1 214 mg |
| Eau | 49,6 g | 74,4 g |
| Vitamine C | 1 mg | 1,5 mg |
| Calcium | 8 mg | 13 mg |
| Fer | 0,8 mg | 1,2 mg |
| Potassium | 230 mg | 345 mg |
| Magnésium | 15 mg | 23 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(323 kcal) | 16 % |
| Lipides(29,1 g) | 42 % |
| dont acides gras saturés(12,2 g) | 61 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(15,2 g) | 30 % |
| Sel(2,02 g) | 34 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Saucisse de Morteau cuite : questions fréquentes
Saucisse de Morteau cuite : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Saucisse) apporte 485 kcal.
Saucisse de Morteau cuite : combien de protéines ?
Saucisse de Morteau cuite contient 15,2 g de protéines pour 100 g, soit 30 % de l'apport de référence de 50 g.
Saucisse de Morteau cuite : combien de fibres ?
Saucisse de Morteau cuite apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Saucisse de Morteau cuite : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 31 g de cet aliment.
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