Rôti de volaille cuit : calories et valeurs nutritionnelles
Rôti de volaille cuit apporte 109 kcal pour 100 g. Une portion, 2 Tranches (80 g), apporte 87 kcal.
- Calories
- 109 kcal
- Protéines
- 22 g
- Glucides
- 1,3 g
- Lipides
- 1,7 g
Pour 100 g
Rôti de volaille cuit : combien de calories ?
Rôti de volaille cuit apporte 109 kcal pour 100 g, avec 22 g de protéines, 1,3 g de glucides et 1,7 g de lipides. Une portion de 80 g (2 Tranches) apporte 87 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines81 %
- Glucides5 %
- Lipides14 %
Calculer une portion
- Calories
- 87 kcal
- Protéines
- 17,6 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 1,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 109 kcal | 87 kcal |
| Lipides | 1,7 g | 1,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g | 0,4 g |
| Glucides | 1,3 g | 1 g |
| dont sucres | 1 g | 0,8 g |
| Fibres | 0,4 g | 0,4 g |
| Protéines | 22 g | 17,6 g |
| Sodium | 806 mg | 645 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(109 kcal) | 5 % |
| Lipides(1,7 g) | 2 % |
| dont acides gras saturés(0,6 g) | 3 % |
| Glucides(1,3 g) | 0 % |
| dont sucres(1 g) | 1 % |
| Protéines(22 g) | 44 % |
| Sel(2,02 g) | 34 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Rôti de volaille cuit : questions fréquentes
Rôti de volaille cuit : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (2 Tranches) apporte 87 kcal.
Rôti de volaille cuit : combien de protéines ?
Rôti de volaille cuit contient 22 g de protéines pour 100 g, soit 44 % de l'apport de référence de 50 g.
Rôti de volaille cuit : combien de fibres ?
Rôti de volaille cuit apporte 0,4 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Rôti de volaille cuit : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 92 g de cet aliment.
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