Poivron : calories et valeurs nutritionnelles
Poivron apporte 23 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Poivron (150 g), apporte 34 kcal.
- Calories
- 23 kcal
- Protéines
- 0,8 g
- Glucides
- 3,5 g
- Lipides
- 0,3 g
Pour 100 g
Poivron : combien de calories ?
Poivron apporte 23 kcal pour 100 g, avec 0,8 g de protéines, 3,5 g de glucides et 0,3 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Poivron) apporte 34 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines16 %
- Glucides71 %
- Lipides12 %
Calculer une portion
- Calories
- 34 kcal
- Protéines
- 1,2 g
- Glucides
- 5,3 g
- Lipides
- 0,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 23 kcal | 34 kcal |
| Lipides | 0,3 g | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 3,5 g | 5,3 g |
| dont sucres | 1,5 g | 2,3 g |
| Fibres | 1,5 g | 2,3 g |
| Protéines | 0,8 g | 1,2 g |
| Sodium | 8 mg | 13 mg |
| Eau | 92,1 g | 138,1 g |
| Vitamine C | 121 mg | 181,5 mg |
| Calcium | 8 mg | 12 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,6 mg |
| Potassium | 155 mg | 233 mg |
| Magnésium | 12 mg | 18 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(23 kcal) | 1 % |
| Lipides(0,3 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0,1 g) | 0 % |
| Glucides(3,5 g) | 1 % |
| dont sucres(1,5 g) | 2 % |
| Protéines(0,8 g) | 2 % |
| Sel(0,02 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Poivron : questions fréquentes
Poivron : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Poivron) apporte 34 kcal.
Poivron : combien de protéines ?
Poivron contient 0,8 g de protéines pour 100 g, soit 2 % de l'apport de référence de 50 g.
Poivron : combien de fibres ?
Poivron apporte 1,5 g de fibres pour 100 g, soit 6 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Poivron : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 442 g de cet aliment.
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