Poivron rouge cuit : calories et valeurs nutritionnelles
Poivron rouge cuit apporte 38 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 57 kcal.
- Calories
- 38 kcal
- Protéines
- 1,2 g
- Glucides
- 6,4 g
- Lipides
- 0,4 g
Pour 100 g
Poivron rouge cuit : combien de calories ?
Poivron rouge cuit apporte 38 kcal pour 100 g, avec 1,2 g de protéines, 6,4 g de glucides et 0,4 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 57 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines14 %
- Glucides77 %
- Lipides9 %
Calculer une portion
- Calories
- 57 kcal
- Protéines
- 1,8 g
- Glucides
- 9,6 g
- Lipides
- 0,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 38 kcal | 57 kcal |
| Lipides | 0,4 g | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,2 g |
| Glucides | 6,4 g | 9,6 g |
| dont sucres | 6 g | 9 g |
| Fibres | 2,2 g | 3,3 g |
| Protéines | 1,2 g | 1,8 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 90,2 g | 135,3 g |
| Vitamine C | 81 mg | 121,5 mg |
| Calcium | 9 mg | 14 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 180 mg | 270 mg |
| Magnésium | 14 mg | 21 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(38 kcal) | 2 % |
| Lipides(0,4 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,1 g) | 1 % |
| Glucides(6,4 g) | 2 % |
| dont sucres(6 g) | 7 % |
| Protéines(1,2 g) | 2 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Poivron rouge cuit : questions fréquentes
Poivron rouge cuit : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 57 kcal.
Poivron rouge cuit : combien de protéines ?
Poivron rouge cuit contient 1,2 g de protéines pour 100 g, soit 2 % de l'apport de référence de 50 g.
Poivron rouge cuit : combien de fibres ?
Poivron rouge cuit apporte 2,2 g de fibres pour 100 g, soit 9 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Poivron rouge cuit : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 264 g de cet aliment.
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