Noix de cajou grillées : calories et valeurs nutritionnelles

Noix de cajou grillées apporte 618 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Poignée (30 g), apporte 185 kcal.

Calories
618 kcal
Protéines
17,4 g
Glucides
21,3 g
Lipides
48,1 g

Pour 100 g

Noix de cajou grillées : combien de calories ?

Noix de cajou grillées apporte 618 kcal pour 100 g, avec 17,4 g de protéines, 21,3 g de glucides et 48,1 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Poignée) apporte 185 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines12 %
  • Glucides14 %
  • Lipides74 %

Calculer une portion

Calories
185 kcal
Protéines
5,2 g
Glucides
6,4 g
Lipides
14,4 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (30 g)
Calories618 kcal185 kcal
Lipides48,1 g14,4 g
dont acides gras saturés8,2 g2,5 g
Glucides21,3 g6,4 g
dont sucres6,6 g2 g
Fibres8,4 g2,5 g
Protéines17,4 g5,2 g
Sodium6 mg2 mg
Eau1,7 g0,5 g
Vitamine C0,5 mg0,2 mg
Calcium39 mg12 mg
Fer5,4 mg1,6 mg
Potassium610 mg183 mg
Magnésium260 mg78 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(618 kcal)31 %
Lipides(48,1 g)69 %
dont acides gras saturés(8,2 g)41 %
Glucides(21,3 g)8 %
dont sucres(6,6 g)7 %
Protéines(17,4 g)35 %
Sel(0,02 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en fibres (au moins 6 g)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Noix de cajou grillées : questions fréquentes

Noix de cajou grillées : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (1 Poignée) apporte 185 kcal.

Noix de cajou grillées : combien de protéines ?

Noix de cajou grillées contient 17,4 g de protéines pour 100 g, soit 35 % de l'apport de référence de 50 g.

Noix de cajou grillées : combien de fibres ?

Noix de cajou grillées apporte 8,4 g de fibres pour 100 g, soit 34 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Noix de cajou grillées : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 16 g de cet aliment.

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