Nem : calories et valeurs nutritionnelles
Nem apporte 216 kcal pour 100 g. Une portion, 2 Nems (80 g), apporte 173 kcal.
- Calories
- 216 kcal
- Protéines
- 7,5 g
- Glucides
- 22,4 g
- Lipides
- 10 g
Pour 100 g
Nem : combien de calories ?
Nem apporte 216 kcal pour 100 g, avec 7,5 g de protéines, 22,4 g de glucides et 10 g de lipides. Une portion de 80 g (2 Nems) apporte 173 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines14 %
- Glucides43 %
- Lipides43 %
Calculer une portion
- Calories
- 173 kcal
- Protéines
- 6 g
- Glucides
- 17,9 g
- Lipides
- 8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 216 kcal | 173 kcal |
| Lipides | 10 g | 8 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 1,5 g |
| Glucides | 22,4 g | 17,9 g |
| dont sucres | 2,1 g | 1,7 g |
| Fibres | 2,8 g | 2,2 g |
| Protéines | 7,5 g | 6 g |
| Sodium | 471 mg | 377 mg |
| Eau | 55,2 g | 44,2 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,4 mg |
| Calcium | 34 mg | 27 mg |
| Fer | 1 mg | 0,8 mg |
| Potassium | 210 mg | 168 mg |
| Magnésium | 24 mg | 19 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(216 kcal) | 11 % |
| Lipides(10 g) | 14 % |
| dont acides gras saturés(1,8 g) | 9 % |
| Glucides(22,4 g) | 9 % |
| dont sucres(2,1 g) | 2 % |
| Protéines(7,5 g) | 15 % |
| Sel(1,18 g) | 20 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Nem : questions fréquentes
Nem : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (2 Nems) apporte 173 kcal.
Nem : combien de protéines ?
Nem contient 7,5 g de protéines pour 100 g, soit 15 % de l'apport de référence de 50 g.
Nem : combien de fibres ?
Nem apporte 2,8 g de fibres pour 100 g, soit 11 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Nem : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 46 g de cet aliment.
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