Meloukhia en poudre : calories et valeurs nutritionnelles
Meloukhia en poudre apporte 239 kcal pour 100 g. Une portion, 1 cuillère à soupe (10 g), apporte 24 kcal.
- Calories
- 239 kcal
- Protéines
- 23 g
- Glucides
- 12,7 g
- Lipides
- 1,8 g
Pour 100 g
Meloukhia en poudre : combien de calories ?
Meloukhia en poudre apporte 239 kcal pour 100 g, avec 23 g de protéines, 12,7 g de glucides et 1,8 g de lipides. Une portion de 10 g (1 cuillère à soupe) apporte 24 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines58 %
- Glucides32 %
- Lipides10 %
Calculer une portion
- Calories
- 24 kcal
- Protéines
- 2,3 g
- Glucides
- 1,3 g
- Lipides
- 0,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (10 g) |
|---|---|---|
| Calories | 239 kcal | 24 kcal |
| Lipides | 1,8 g | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 12,7 g | 1,3 g |
| dont sucres | 6,9 g | 0,7 g |
| Fibres | 40 g | 4 g |
| Protéines | 23 g | 2,3 g |
| Sodium | 68 mg | 7 mg |
| Eau | 8,4 g | 0,8 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 2 000 mg | 200 mg |
| Fer | 87 mg | 8,7 mg |
| Potassium | 3 580 mg | 358 mg |
| Magnésium | 609 mg | 61 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(239 kcal) | 12 % |
| Lipides(1,8 g) | 3 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(12,7 g) | 5 % |
| dont sucres(6,9 g) | 8 % |
| Protéines(23 g) | 46 % |
| Sel(0,17 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Meloukhia en poudre : questions fréquentes
Meloukhia en poudre : combien de calories par portion ?
Une portion de 10 g (1 cuillère à soupe) apporte 24 kcal.
Meloukhia en poudre : combien de protéines ?
Meloukhia en poudre contient 23 g de protéines pour 100 g, soit 46 % de l'apport de référence de 50 g.
Meloukhia en poudre : combien de fibres ?
Meloukhia en poudre apporte 40 g de fibres pour 100 g, soit 160 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Meloukhia en poudre : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 42 g de cet aliment.
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