Mayonnaise allégée : calories et valeurs nutritionnelles
Mayonnaise allégée apporte 297 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (15 g), apporte 45 kcal.
- Calories
- 297 kcal
- Protéines
- 1,1 g
- Glucides
- 8,8 g
- Lipides
- 28,5 g
Pour 100 g
Mayonnaise allégée : combien de calories ?
Mayonnaise allégée apporte 297 kcal pour 100 g, avec 1,1 g de protéines, 8,8 g de glucides et 28,5 g de lipides. Une portion de 15 g (1 Cuillère à soupe) apporte 45 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines1 %
- Glucides12 %
- Lipides87 %
Calculer une portion
- Calories
- 45 kcal
- Protéines
- 0,2 g
- Glucides
- 1,3 g
- Lipides
- 4,3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (15 g) |
|---|---|---|
| Calories | 297 kcal | 45 kcal |
| Lipides | 28,5 g | 4,3 g |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 0,4 g |
| Glucides | 8,8 g | 1,3 g |
| dont sucres | 4,4 g | 0,7 g |
| Fibres | 0,3 g | 0 g |
| Protéines | 1,1 g | 0,2 g |
| Sodium | 936 mg | 140 mg |
| Eau | 58,4 g | 8,8 g |
| Vitamine C | 3,8 mg | 0,6 mg |
| Calcium | 47 mg | 7 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,1 mg |
| Potassium | 70 mg | 11 mg |
| Magnésium | 18 mg | 3 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(297 kcal) | 15 % |
| Lipides(28,5 g) | 41 % |
| dont acides gras saturés(2,5 g) | 12 % |
| Glucides(8,8 g) | 3 % |
| dont sucres(4,4 g) | 5 % |
| Protéines(1,1 g) | 2 % |
| Sel(2,34 g) | 39 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Mayonnaise allégée : questions fréquentes
Mayonnaise allégée : combien de calories par portion ?
Une portion de 15 g (1 Cuillère à soupe) apporte 45 kcal.
Mayonnaise allégée : combien de protéines ?
Mayonnaise allégée contient 1,1 g de protéines pour 100 g, soit 2 % de l'apport de référence de 50 g.
Mayonnaise allégée : combien de fibres ?
Mayonnaise allégée apporte 0,3 g de fibres pour 100 g, soit 1 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Mayonnaise allégée : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 34 g de cet aliment.
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