Lotte crue : calories et valeurs nutritionnelles

Lotte crue apporte 70 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 105 kcal.

Calories: 70 kcal
Protéines: 16,7 g
Glucides: 0 g
Lipides: 0,4 g

Pour 100 g

Lotte crue : combien de calories ?

Lotte crue apporte 70 kcal pour 100 g, avec 16,7 g de protéines, 0 g de glucides et 0,4 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 105 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

Protéines95 %
Glucides0 %
Lipides5 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 105 kcal
Protéines: 25 g
Glucides: 0 g
Lipides: 0,6 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (150 g)
Calories	70 kcal	105 kcal
Lipides	0,4 g	0,6 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0,1 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	16,7 g	25 g
Sodium	127 mg	191 mg
Eau	81,5 g	122,3 g
Vitamine C	0 mg	0 mg
Calcium	1 mg	2 mg
Fer	0,3 mg	0,4 mg
Potassium	339 mg	509 mg
Magnésium	29 mg	43 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(70 kcal)	4 %
Lipides(0,4 g)	1 %
dont acides gras saturés(0,1 g)	0 %
Glucides(0 g)	0 %
dont sucres(0 g)	0 %
Protéines(16,7 g)	33 %
Sel(0,32 g)	5 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Lotte crue : questions fréquentes

Lotte crue : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 105 kcal.

Lotte crue : combien de protéines ?

Lotte crue contient 16,7 g de protéines pour 100 g, soit 33 % de l'apport de référence de 50 g.

Lotte crue : combien de fibres ?

Lotte crue apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Lotte crue : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 142 g de cet aliment.

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