Carré de veau grillé : calories et valeurs nutritionnelles

Carré de veau grillé apporte 171 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 257 kcal.

Calories
171 kcal
Protéines
28 g
Glucides
0 g
Lipides
6,6 g

Pour 100 g

Carré de veau grillé : combien de calories ?

Carré de veau grillé apporte 171 kcal pour 100 g, avec 28 g de protéines, 0 g de glucides et 6,6 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 257 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

  • Protéines65 %
  • Glucides0 %
  • Lipides35 %

Calculer une portion

Calories
257 kcal
Protéines
42 g
Glucides
0 g
Lipides
9,9 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (150 g)
Calories171 kcal257 kcal
Lipides6,6 g9,9 g
dont acides gras saturés2,6 g4 g
Glucides0 g0 g
dont sucres0 g0 g
Fibres0 g0 g
Protéines28 g42 g
Sodium0 mg0 mg
Eau0 g0 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium0 mg0 mg
Fer1 mg1,5 mg
Potassium0 mg0 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(171 kcal)9 %
Lipides(6,6 g)9 %
dont acides gras saturés(2,6 g)13 %
Glucides(0 g)0 %
dont sucres(0 g)0 %
Protéines(28 g)56 %
Sel(0 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Carré de veau grillé : questions fréquentes

Carré de veau grillé : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 257 kcal.

Carré de veau grillé : combien de protéines ?

Carré de veau grillé contient 28 g de protéines pour 100 g, soit 56 % de l'apport de référence de 50 g.

Carré de veau grillé : combien de fibres ?

Carré de veau grillé apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Carré de veau grillé : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 58 g de cet aliment.

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