Brioche nature : calories et valeurs nutritionnelles
Brioche nature apporte 356 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Brioche (45 g), apporte 160 kcal.
- Calories
- 356 kcal
- Protéines
- 8 g
- Glucides
- 52,7 g
- Lipides
- 12,1 g
Pour 100 g
Brioche nature : combien de calories ?
Brioche nature apporte 356 kcal pour 100 g, avec 8 g de protéines, 52,7 g de glucides et 12,1 g de lipides. Une portion de 45 g (1 Brioche) apporte 160 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines9 %
- Glucides60 %
- Lipides31 %
Calculer une portion
- Calories
- 160 kcal
- Protéines
- 3,6 g
- Glucides
- 23,7 g
- Lipides
- 5,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (45 g) |
|---|---|---|
| Calories | 356 kcal | 160 kcal |
| Lipides | 12,1 g | 5,4 g |
| dont acides gras saturés | 4,7 g | 2,1 g |
| Glucides | 52,7 g | 23,7 g |
| dont sucres | 14,5 g | 6,5 g |
| Fibres | 2,1 g | 0,9 g |
| Protéines | 8 g | 3,6 g |
| Sodium | 401 mg | 180 mg |
| Eau | 23,7 g | 10,7 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,2 mg |
| Calcium | 32 mg | 14 mg |
| Fer | 0,9 mg | 0,4 mg |
| Potassium | 120 mg | 54 mg |
| Magnésium | 18 mg | 8 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(356 kcal) | 18 % |
| Lipides(12,1 g) | 17 % |
| dont acides gras saturés(4,7 g) | 23 % |
| Glucides(52,7 g) | 20 % |
| dont sucres(14,5 g) | 16 % |
| Protéines(8 g) | 16 % |
| Sel(1 g) | 17 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
Cet aliment n'atteint aucun de ces seuils.
Brioche nature : questions fréquentes
Brioche nature : combien de calories par portion ?
Une portion de 45 g (1 Brioche) apporte 160 kcal.
Brioche nature : combien de protéines ?
Brioche nature contient 8 g de protéines pour 100 g, soit 16 % de l'apport de référence de 50 g.
Brioche nature : combien de fibres ?
Brioche nature apporte 2,1 g de fibres pour 100 g, soit 8 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Brioche nature : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 28 g de cet aliment.
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