Brick à l'oeuf maison : calories et valeurs nutritionnelles

Brick à l'oeuf maison apporte 255 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Brick (80 g), apporte 204 kcal.

Calories
255 kcal
Protéines
10,4 g
Glucides
12,3 g
Lipides
18,1 g

Pour 100 g

Brick à l'oeuf maison : combien de calories ?

Brick à l'oeuf maison apporte 255 kcal pour 100 g, avec 10,4 g de protéines, 12,3 g de glucides et 18,1 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Brick) apporte 204 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines16 %
  • Glucides19 %
  • Lipides64 %

Calculer une portion

Calories
204 kcal
Protéines
8,3 g
Glucides
9,8 g
Lipides
14,5 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (80 g)
Calories255 kcal204 kcal
Lipides18,1 g14,5 g
dont acides gras saturés0 g0 g
Glucides12,3 g9,8 g
dont sucres1,6 g1,3 g
Fibres0,5 g0,4 g
Protéines10,4 g8,3 g
Sodium538 mg430 mg
Eau56,2 g45 g
Vitamine C3,6 mg2,9 mg
Calcium71 mg57 mg
Fer1,4 mg1,1 mg
Potassium132 mg106 mg
Magnésium14 mg11 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(255 kcal)13 %
Lipides(18,1 g)26 %
dont acides gras saturés(0 g)0 %
Glucides(12,3 g)5 %
dont sucres(1,6 g)2 %
Protéines(10,4 g)21 %
Sel(1,35 g)22 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Source de protéines (au moins 12 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Brick à l'oeuf maison : questions fréquentes

Brick à l'oeuf maison : combien de calories par portion ?

Une portion de 80 g (1 Brick) apporte 204 kcal.

Brick à l'oeuf maison : combien de protéines ?

Brick à l'oeuf maison contient 10,4 g de protéines pour 100 g, soit 21 % de l'apport de référence de 50 g.

Brick à l'oeuf maison : combien de fibres ?

Brick à l'oeuf maison apporte 0,5 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Brick à l'oeuf maison : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 39 g de cet aliment.

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