Agar séché : calories et valeurs nutritionnelles
Agar séché apporte 0 kcal pour 100 g. Une portion, 1 cuillère à café (5 g), apporte 0 kcal.
- Calories
- 0 kcal
- Protéines
- 6,2 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 0,3 g
Pour 100 g
Agar séché : combien de calories ?
Agar séché apporte 0 kcal pour 100 g, avec 6,2 g de protéines, 0 g de glucides et 0,3 g de lipides. Une portion de 5 g (1 cuillère à café) apporte 0 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines90 %
- Glucides0 %
- Lipides10 %
Calculer une portion
- Calories
- 0 kcal
- Protéines
- 0,3 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 0 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (5 g) |
|---|---|---|
| Calories | 0 kcal | 0 kcal |
| Lipides | 0,3 g | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 3 g | 0,1 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 6,2 g | 0,3 g |
| Sodium | 102 mg | 5 mg |
| Eau | 8,7 g | 0,4 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 625 mg | 31 mg |
| Fer | 21,4 mg | 1,1 mg |
| Potassium | 1 130 mg | 57 mg |
| Magnésium | 770 mg | 39 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(0 kcal) | 0 % |
| Lipides(0,3 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0,1 g) | 0 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(3 g) | 3 % |
| Protéines(6,2 g) | 12 % |
| Sel(0,26 g) | 4 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Agar séché : questions fréquentes
Agar séché : combien de calories par portion ?
Une portion de 5 g (1 cuillère à café) apporte 0 kcal.
Agar séché : combien de protéines ?
Agar séché contient 6,2 g de protéines pour 100 g, soit 12 % de l'apport de référence de 50 g.
Agar séché : combien de fibres ?
Agar séché apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
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