كبد عجل نيء: السعرات الحرارية والقيم الغذائية

يحتوي كبد عجل نيء على 120 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، حصة واحدة (125 غ)، تحتوي على 150 kcal.

السعرات: 120 kcal
البروتين: 15.5 غ
الكربوهيدرات: 5.6 غ
الدهون: 3.4 غ

لكل 100 غ

كبد عجل نيء: كم سعرة حرارية؟

يحتوي كبد عجل نيء على 120 kcal لكل 100 غ، مع 15.5 غ بروتين و5.6 غ كربوهيدرات و3.4 غ دهون. حصة من 125 غ (حصة واحدة) تعطي 150 kcal. هذا أقل من متوسط أطعمة فئة لحوم، بيض، أسماك (183 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من البروتين.

مصدر السعرات الحرارية

البروتين54‎%‎
الكربوهيدرات20‎%‎
الدهون27‎%‎

احسب حصتك

الكميةغ

السعرات: 150 kcal
البروتين: 19.4 غ
الكربوهيدرات: 7.1 غ
الدهون: 4.3 غ

القيم الغذائية

العنصر الغذائي	لكل 100 غ	لكل حصة (125 غ)
السعرات	120 kcal	150 kcal
الدهون	3.4 غ	4.3 غ
منها دهون مشبعة	1.3 غ	1.6 غ
الكربوهيدرات	5.6 غ	7.1 غ
منها سكريات	0 غ	0 غ
الألياف	0 غ	0 غ
البروتين	15.5 غ	19.4 غ
الصوديوم	63 ملغ	78 ملغ
الماء	71.6 غ	89.5 غ
فيتامين C	9.8 ملغ	12.2 ملغ
الكالسيوم	5 ملغ	6 ملغ
الحديد	4.6 ملغ	5.8 ملغ
البوتاسيوم	320 ملغ	400 ملغ
المغنيسيوم	18 ملغ	23 ملغ

المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.

النسبة من الاستهلاك المرجعي

لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).

العنصر الغذائي	من الاستهلاك المرجعي
السعرات(120 kcal)	6‎%‎
الدهون(3.4 غ)	5‎%‎
منها دهون مشبعة(1.3 غ)	7‎%‎
الكربوهيدرات(5.6 غ)	2‎%‎
منها سكريات(0 غ)	0‎%‎
البروتين(15.5 غ)	31‎%‎
الملح(0.16 غ)	3‎%‎

ماذا تقول العتبات الأوروبية؟

عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.

غني بالبروتين (20% على الأقل من السعرات)
منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
منخفض الصوديوم (120 ملغ كحد أقصى)

كبد عجل نيء: أسئلة شائعة

كبد عجل نيء: كم سعرة حرارية في الحصة؟

حصة من 125 غ (حصة واحدة) تعطي 150 kcal.

كبد عجل نيء: كم غرامًا من البروتين؟

يحتوي كبد عجل نيء على 15.5 غ بروتين لكل 100 غ، أي 31‎%‎ من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.

كبد عجل نيء: كم غرامًا من الألياف؟

يوفر كبد عجل نيء 0 غ ألياف لكل 100 غ، أي 0‎%‎ من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.

كبد عجل نيء: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟

تعادل 100 kcal نحو 83 غ من هذا الطعام.

أطعمة من الفئة نفسها

خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين

ابدأ مجانًا