الكرنب السلجمي: السعرات الحرارية والقيم الغذائية

يحتوي الكرنب السلجمي على 25 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 كرنب سلجمي (150 غ)، تحتوي على 38 kcal.

السعرات
25 kcal
البروتين
1.7 غ
الكربوهيدرات
2.4 غ
الدهون
0.1 غ

لكل 100 غ

الكرنب السلجمي: كم سعرة حرارية؟

يحتوي الكرنب السلجمي على 25 kcal لكل 100 غ، مع 1.7 غ بروتين و2.4 غ كربوهيدرات و0.1 غ دهون. حصة من 150 غ (1 كرنب سلجمي) تعطي 38 kcal. هذا أقل من متوسط أطعمة فئة فواكه وخضروات (109 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الكربوهيدرات.

مصدر السعرات الحرارية

  • البروتين39‎%‎
  • الكربوهيدرات56‎%‎
  • الدهون5‎%‎

احسب حصتك

السعرات
38 kcal
البروتين
2.6 غ
الكربوهيدرات
3.7 غ
الدهون
0.2 غ

القيم الغذائية

العنصر الغذائيلكل 100 غلكل حصة (150 غ)
السعرات25 kcal38 kcal
الدهون0.1 غ0.2 غ
منها دهون مشبعة0 غ0 غ
الكربوهيدرات2.4 غ3.7 غ
منها سكريات2.4 غ3.7 غ
الألياف3.6 غ5.4 غ
البروتين1.7 غ2.6 غ
الصوديوم20 ملغ30 ملغ
الماء91 غ136.5 غ
فيتامين C62 ملغ93 ملغ
الكالسيوم24 ملغ36 ملغ
الحديد0.4 ملغ0.6 ملغ
البوتاسيوم350 ملغ525 ملغ
المغنيسيوم19 ملغ29 ملغ

المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.

النسبة من الاستهلاك المرجعي

لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).

العنصر الغذائيمن الاستهلاك المرجعي
السعرات(25 kcal)1‎%‎
الدهون(0.1 غ)0‎%‎
منها دهون مشبعة(0 غ)0‎%‎
الكربوهيدرات(2.4 غ)1‎%‎
منها سكريات(2.4 غ)3‎%‎
البروتين(1.7 غ)3‎%‎
الملح(0.05 غ)1‎%‎

ماذا تقول العتبات الأوروبية؟

عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.

  • منخفض السعرات (40 kcal كحد أقصى)
  • غني بالبروتين (20% على الأقل من السعرات)
  • مصدر للألياف (3 غ على الأقل)
  • منخفض الدهون (3 غ كحد أقصى)
  • منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
  • منخفض الصوديوم (120 ملغ كحد أقصى)

الكرنب السلجمي: أسئلة شائعة

الكرنب السلجمي: كم سعرة حرارية في الحصة؟

حصة من 150 غ (1 كرنب سلجمي) تعطي 38 kcal.

الكرنب السلجمي: كم غرامًا من البروتين؟

يحتوي الكرنب السلجمي على 1.7 غ بروتين لكل 100 غ، أي 3‎%‎ من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.

الكرنب السلجمي: كم غرامًا من الألياف؟

يوفر الكرنب السلجمي 3.6 غ ألياف لكل 100 غ، أي 14‎%‎ من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.

الكرنب السلجمي: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟

تعادل 100 kcal نحو 398 غ من هذا الطعام.

أطعمة من الفئة نفسها

خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين

ابدأ مجانًا