جبنة الرأس: السعرات الحرارية والقيم الغذائية

يحتوي جبنة الرأس على 184 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 شريحة (50 غ)، تحتوي على 92 kcal.

السعرات: 184 kcal
البروتين: 13.8 غ
الكربوهيدرات: 3.2 غ
الدهون: 12.9 غ

لكل 100 غ

جبنة الرأس: كم سعرة حرارية؟

يحتوي جبنة الرأس على 184 kcal لكل 100 غ، مع 13.8 غ بروتين و3.2 غ كربوهيدرات و12.9 غ دهون. حصة من 50 غ (1 شريحة) تعطي 92 kcal. هذا قريب من متوسط أطعمة فئة لحوم، بيض، أسماك (183 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الدهون.

مصدر السعرات الحرارية

البروتين30‎%‎
الكربوهيدرات7‎%‎
الدهون63‎%‎

احسب حصتك

الكميةغ

السعرات: 92 kcal
البروتين: 6.9 غ
الكربوهيدرات: 1.6 غ
الدهون: 6.5 غ

القيم الغذائية

العنصر الغذائي	لكل 100 غ	لكل حصة (50 غ)
السعرات	184 kcal	92 kcal
الدهون	12.9 غ	6.5 غ
منها دهون مشبعة	4.4 غ	2.2 غ
الكربوهيدرات	3.2 غ	1.6 غ
منها سكريات	0 غ	0 غ
الألياف	0 غ	0 غ
البروتين	13.8 غ	6.9 غ
الصوديوم	941 ملغ	471 ملغ
الماء	67.7 غ	33.9 غ
فيتامين C	0 ملغ	0 ملغ
الكالسيوم	16 ملغ	8 ملغ
الحديد	1.5 ملغ	0.8 ملغ
البوتاسيوم	31 ملغ	16 ملغ
المغنيسيوم	9 ملغ	5 ملغ

المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.

النسبة من الاستهلاك المرجعي

لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).

العنصر الغذائي	من الاستهلاك المرجعي
السعرات(184 kcal)	9‎%‎
الدهون(12.9 غ)	18‎%‎
منها دهون مشبعة(4.4 غ)	22‎%‎
الكربوهيدرات(3.2 غ)	1‎%‎
منها سكريات(0 غ)	0‎%‎
البروتين(13.8 غ)	28‎%‎
الملح(2.35 غ)	39‎%‎

ماذا تقول العتبات الأوروبية؟

عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.

غني بالبروتين (20% على الأقل من السعرات)
منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)

جبنة الرأس: أسئلة شائعة

جبنة الرأس: كم سعرة حرارية في الحصة؟

حصة من 50 غ (1 شريحة) تعطي 92 kcal.

جبنة الرأس: كم غرامًا من البروتين؟

يحتوي جبنة الرأس على 13.8 غ بروتين لكل 100 غ، أي 28‎%‎ من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.

جبنة الرأس: كم غرامًا من الألياف؟

يوفر جبنة الرأس 0 غ ألياف لكل 100 غ، أي 0‎%‎ من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.

جبنة الرأس: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟

تعادل 100 kcal نحو 54 غ من هذا الطعام.

أطعمة من الفئة نفسها

خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين

ابدأ مجانًا