
Burgers de dinde
Ces savoureux burgers de dinde offrent une excellente source de protéines maigres, essentielle pour le maintien musculaire et la satiété. Riches en vitamine A grâce aux carottes, en vitamine C grâce aux tomates et au maïs, et en vitamines B essentielles apportées par la dinde, ce repas est également une source de fer et de potassium. Profitez d'une option délicieuse et riche en fibres qui soutient votre énergie et votre santé globale.
- 356 kcal par portion
- Temps total 30 min
- 1 portion
- Protéines
- 25,3 g
- Glucides
- 31,1 g
- Lipides
- 12,5 g
- Fibres
- 4,8 g
D'où viennent les calories
- Protéines30 %
- Glucides37 %
- Lipides33 %
Ingrédients
1 portion
- 1/4 d'oignon moyen, finement haché
- 1/3 d'une carotte moyenne, épluchée et râpée
- 1 cuillère à soupe de maïs doux
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
- 1 petite pincée de poivre noir
- 1 pain à burger standard, légèrement grillé
- 1 grande feuille de laitue, émincée
- 1/4 de tomate moyenne, tranchée
- 122g de dinde hachée
Étapes
- 1
Préchauffez le gril à feu moyen-vif. Mettez la viande de dinde, l'oignon, la carotte, le maïs doux et les herbes dans un grand bol. Assaisonnez avec un peu de poivre et mélangez le tout – vous pouvez utiliser vos mains si vous le souhaitez.
- 2
Faites griller les burgers pendant 12 à 15 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits à cœur. Retirez-les du gril et laissez reposer quelques minutes.
- 3
Pendant que les burgers refroidissent, faites légèrement griller les pains à burger sur le côté coupé uniquement. Disposez un peu de laitue sur la moitié inférieure et placez les burgers par-dessus. Ajoutez 2 tranches de tomate sur chaque burger et recouvrez avec la moitié supérieure du pain.
Burgers de dinde : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 356 kcal, 25 g de protéines, 31 g de glucides et 12 g de lipides. La recette donne 1 portion. Comptez 30 min au total.
Questions fréquentes
Burgers de dinde : combien de temps ?
Comptez 30 min au total : 15 min de préparation et 15 min de cuisson.
Burgers de dinde : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 28 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
- Sans produits laitiers
- Barbecue et pique-nique
- Sans oeufs
- Sans porc
- Dinde

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