Carotte : calories et valeurs nutritionnelles
Carotte apporte 30 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Carotte (125 g), apporte 38 kcal.
- Calories
- 30 kcal
- Protéines
- 0,8 g
- Glucides
- 5,2 g
- Lipides
- 0,5 g
Pour 100 g
Carotte : combien de calories ?
Carotte apporte 30 kcal pour 100 g, avec 0,8 g de protéines, 5,2 g de glucides et 0,5 g de lipides. Une portion de 125 g (1 Carotte) apporte 38 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines11 %
- Glucides73 %
- Lipides16 %
Calculer une portion
- Calories
- 38 kcal
- Protéines
- 1 g
- Glucides
- 6,5 g
- Lipides
- 0,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (125 g) |
|---|---|---|
| Calories | 30 kcal | 38 kcal |
| Lipides | 0,5 g | 0,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,2 g |
| Glucides | 5,2 g | 6,5 g |
| dont sucres | 4,9 g | 6,1 g |
| Fibres | 2,9 g | 3,6 g |
| Protéines | 0,8 g | 1 g |
| Sodium | 49 mg | 61 mg |
| Eau | 90 g | 112,5 g |
| Vitamine C | 3,7 mg | 4,7 mg |
| Calcium | 36 mg | 45 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Potassium | 274 mg | 343 mg |
| Magnésium | 14 mg | 17 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(30 kcal) | 2 % |
| Lipides(0,5 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,2 g) | 1 % |
| Glucides(5,2 g) | 2 % |
| dont sucres(4,9 g) | 5 % |
| Protéines(0,8 g) | 2 % |
| Sel(0,12 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Carotte : questions fréquentes
Carotte : combien de calories par portion ?
Une portion de 125 g (1 Carotte) apporte 38 kcal.
Carotte : combien de protéines ?
Carotte contient 0,8 g de protéines pour 100 g, soit 2 % de l'apport de référence de 50 g.
Carotte : combien de fibres ?
Carotte apporte 2,9 g de fibres pour 100 g, soit 12 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Carotte : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 331 g de cet aliment.
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