Yakitori : calories et valeurs nutritionnelles
Yakitori apporte 172 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (6 brochettes) (150 g), apporte 258 kcal.
- Calories
- 172 kcal
- Protéines
- 26 g
- Glucides
- 9,3 g
- Lipides
- 3,3 g
Pour 100 g
Yakitori : combien de calories ?
Yakitori apporte 172 kcal pour 100 g, avec 26 g de protéines, 9,3 g de glucides et 3,3 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion (6 brochettes)) apporte 258 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines61 %
- Glucides22 %
- Lipides17 %
Calculer une portion
- Calories
- 258 kcal
- Protéines
- 39 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 4,9 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 172 kcal | 258 kcal |
| Lipides | 3,3 g | 4,9 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 1,8 g |
| Glucides | 9,3 g | 14 g |
| dont sucres | 6,6 g | 9,9 g |
| Fibres | 0,6 g | 0,9 g |
| Protéines | 26 g | 39 g |
| Sodium | 475 mg | 713 mg |
| Eau | 58,8 g | 88,2 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 10 mg | 15 mg |
| Fer | 0,6 mg | 0,9 mg |
| Potassium | 340 mg | 510 mg |
| Magnésium | 31 mg | 47 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(172 kcal) | 9 % |
| Lipides(3,3 g) | 5 % |
| dont acides gras saturés(1,2 g) | 6 % |
| Glucides(9,3 g) | 4 % |
| dont sucres(6,6 g) | 7 % |
| Protéines(26 g) | 52 % |
| Sel(1,19 g) | 20 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
Yakitori : questions fréquentes
Yakitori : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion (6 brochettes)) apporte 258 kcal.
Yakitori : combien de protéines ?
Yakitori contient 26 g de protéines pour 100 g, soit 52 % de l'apport de référence de 50 g.
Yakitori : combien de fibres ?
Yakitori apporte 0,6 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Yakitori : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 58 g de cet aliment.
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