Tripes à la provençale : calories et valeurs nutritionnelles
Tripes à la provençale apporte 100 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (200 g), apporte 200 kcal.
- Calories
- 100 kcal
- Protéines
- 17,5 g
- Glucides
- 0,6 g
- Lipides
- 3,1 g
Pour 100 g
Tripes à la provençale : combien de calories ?
Tripes à la provençale apporte 100 kcal pour 100 g, avec 17,5 g de protéines, 0,6 g de glucides et 3,1 g de lipides. Une portion de 200 g (1 Barquette) apporte 200 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines70 %
- Glucides2 %
- Lipides28 %
Calculer une portion
- Calories
- 200 kcal
- Protéines
- 35 g
- Glucides
- 1,1 g
- Lipides
- 6,3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Calories | 100 kcal | 200 kcal |
| Lipides | 3,1 g | 6,3 g |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 3,4 g |
| Glucides | 0,6 g | 1,1 g |
| dont sucres | 0,4 g | 0,8 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 17,5 g | 35 g |
| Sodium | 551 mg | 1 102 mg |
| Eau | 76,6 g | 153,2 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(100 kcal) | 5 % |
| Lipides(3,1 g) | 4 % |
| dont acides gras saturés(1,7 g) | 8 % |
| Glucides(0,6 g) | 0 % |
| dont sucres(0,4 g) | 0 % |
| Protéines(17,5 g) | 35 % |
| Sel(1,38 g) | 23 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Tripes à la provençale : questions fréquentes
Tripes à la provençale : combien de calories par portion ?
Une portion de 200 g (1 Barquette) apporte 200 kcal.
Tripes à la provençale : combien de protéines ?
Tripes à la provençale contient 17,5 g de protéines pour 100 g, soit 35 % de l'apport de référence de 50 g.
Tripes à la provençale : combien de fibres ?
Tripes à la provençale apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Tripes à la provençale : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 100 g de cet aliment.
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