Volaille cuite : calories et valeurs nutritionnelles
Volaille cuite apporte 152 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (120 g), apporte 182 kcal.
- Calories
- 152 kcal
- Protéines
- 27,8 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 4,4 g
Pour 100 g
Volaille cuite : combien de calories ?
Volaille cuite apporte 152 kcal pour 100 g, avec 27,8 g de protéines, 0 g de glucides et 4,4 g de lipides. Une portion de 120 g (1 Portion) apporte 182 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines74 %
- Glucides0 %
- Lipides26 %
Calculer une portion
- Calories
- 182 kcal
- Protéines
- 33,4 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 5,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (120 g) |
|---|---|---|
| Calories | 152 kcal | 182 kcal |
| Lipides | 4,4 g | 5,2 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 1,5 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 27,8 g | 33,4 g |
| Sodium | 79 mg | 94 mg |
| Eau | 66,7 g | 80 g |
| Vitamine C | 0,9 mg | 1 mg |
| Calcium | 7 mg | 8 mg |
| Fer | 0,9 mg | 1 mg |
| Potassium | 384 mg | 461 mg |
| Magnésium | 34 mg | 41 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(152 kcal) | 8 % |
| Lipides(4,4 g) | 6 % |
| dont acides gras saturés(1,2 g) | 6 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(27,8 g) | 56 % |
| Sel(0,2 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Volaille cuite : questions fréquentes
Volaille cuite : combien de calories par portion ?
Une portion de 120 g (1 Portion) apporte 182 kcal.
Volaille cuite : combien de protéines ?
Volaille cuite contient 27,8 g de protéines pour 100 g, soit 56 % de l'apport de référence de 50 g.
Volaille cuite : combien de fibres ?
Volaille cuite apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Volaille cuite : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 66 g de cet aliment.
Recettes avec cet aliment
Aliments de la même catégorie
- Viande blanche cuite177 kcal
- Viande cuite174 kcal
- Viande d'autruche crue159 kcal
- Viande d'oie crue155 kcal
- Viande de cerf crue114 kcal
- Viande de cheval crue132 kcal
- Viande de cheval rôtie138 kcal
- Viande de chevreau crue103 kcal
- Viande des Grisons207 kcal
- Viande rouge cuite170 kcal
- Vivaneau cru94 kcal
- Vivaneau cuit121 kcal
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement