Soupe au cresson : calories et valeurs nutritionnelles
Soupe au cresson apporte 25 kcal pour 100 g. Une portion, botte (50 g), apporte 13 kcal.
- Calories
- 25 kcal
- Protéines
- 0,4 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 0,8 g
Pour 100 g
Soupe au cresson : combien de calories ?
Soupe au cresson apporte 25 kcal pour 100 g, avec 0,4 g de protéines, 4 g de glucides et 0,8 g de lipides. Une portion de 50 g (botte) apporte 13 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines7 %
- Glucides64 %
- Lipides29 %
Calculer une portion
- Calories
- 13 kcal
- Protéines
- 0,2 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 0,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (50 g) |
|---|---|---|
| Calories | 25 kcal | 13 kcal |
| Lipides | 0,8 g | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | 0,2 g |
| Glucides | 4 g | 2 g |
| dont sucres | 0,3 g | 0,2 g |
| Fibres | 0,2 g | 0,1 g |
| Protéines | 0,4 g | 0,2 g |
| Sodium | 308 mg | 154 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(25 kcal) | 1 % |
| Lipides(0,8 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,4 g) | 2 % |
| Glucides(4 g) | 2 % |
| dont sucres(0,3 g) | 0 % |
| Protéines(0,4 g) | 1 % |
| Sel(0,77 g) | 13 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Soupe au cresson : questions fréquentes
Soupe au cresson : combien de calories par portion ?
Une portion de 50 g (botte) apporte 13 kcal.
Soupe au cresson : combien de protéines ?
Soupe au cresson contient 0,4 g de protéines pour 100 g, soit 1 % de l'apport de référence de 50 g.
Soupe au cresson : combien de fibres ?
Soupe au cresson apporte 0,2 g de fibres pour 100 g, soit 1 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Soupe au cresson : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 398 g de cet aliment.
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