Saumon fumé aux cinq baies : calories et valeurs nutritionnelles

Saumon fumé aux cinq baies apporte 199 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (80 g), apporte 159 kcal.

Calories: 199 kcal
Protéines: 22,6 g
Glucides: 1,4 g
Lipides: 11,4 g

Pour 100 g

Saumon fumé aux cinq baies : combien de calories ?

Saumon fumé aux cinq baies apporte 199 kcal pour 100 g, avec 22,6 g de protéines, 1,4 g de glucides et 11,4 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 159 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

Protéines45 %
Glucides3 %
Lipides52 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 159 kcal
Protéines: 18,1 g
Glucides: 1,2 g
Lipides: 9,1 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (80 g)
Calories	199 kcal	159 kcal
Lipides	11,4 g	9,1 g
dont acides gras saturés	2,4 g	1,9 g
Glucides	1,4 g	1,2 g
dont sucres	0,6 g	0,4 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	22,6 g	18,1 g
Sodium	0 mg	0 mg
Eau	0 g	0 g
Vitamine C	0 mg	0 mg
Calcium	0 mg	0 mg
Fer	0 mg	0 mg
Potassium	0 mg	0 mg
Magnésium	0 mg	0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(199 kcal)	10 %
Lipides(11,4 g)	16 %
dont acides gras saturés(2,4 g)	12 %
Glucides(1,4 g)	1 %
dont sucres(0,6 g)	1 %
Protéines(22,6 g)	45 %
Sel(0 g)	0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Saumon fumé aux cinq baies : questions fréquentes

Saumon fumé aux cinq baies : combien de calories par portion ?

Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 159 kcal.

Saumon fumé aux cinq baies : combien de protéines ?

Saumon fumé aux cinq baies contient 22,6 g de protéines pour 100 g, soit 45 % de l'apport de référence de 50 g.

Saumon fumé aux cinq baies : combien de fibres ?

Saumon fumé aux cinq baies apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Saumon fumé aux cinq baies : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 50 g de cet aliment.

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