Saucisse viennoise : calories et valeurs nutritionnelles
Saucisse viennoise apporte 233 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Saucisse (50 g), apporte 117 kcal.
- Calories
- 233 kcal
- Protéines
- 10,3 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 21,3 g
Pour 100 g
Saucisse viennoise : combien de calories ?
Saucisse viennoise apporte 233 kcal pour 100 g, avec 10,3 g de protéines, 0 g de glucides et 21,3 g de lipides. Une portion de 50 g (1 Saucisse) apporte 117 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines18 %
- Glucides0 %
- Lipides82 %
Calculer une portion
- Calories
- 117 kcal
- Protéines
- 5,2 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 10,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (50 g) |
|---|---|---|
| Calories | 233 kcal | 117 kcal |
| Lipides | 21,3 g | 10,7 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 10,3 g | 5,2 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 56,8 g | 28,4 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(233 kcal) | 12 % |
| Lipides(21,3 g) | 30 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(10,3 g) | 21 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Saucisse viennoise : questions fréquentes
Saucisse viennoise : combien de calories par portion ?
Une portion de 50 g (1 Saucisse) apporte 117 kcal.
Saucisse viennoise : combien de protéines ?
Saucisse viennoise contient 10,3 g de protéines pour 100 g, soit 21 % de l'apport de référence de 50 g.
Saucisse viennoise : combien de fibres ?
Saucisse viennoise apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Saucisse viennoise : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 43 g de cet aliment.
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