Saucisse de bière : calories et valeurs nutritionnelles
Saucisse de bière apporte 319 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Saucisse (100 g), apporte 319 kcal.
- Calories
- 319 kcal
- Protéines
- 13 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 29,7 g
Pour 100 g
Saucisse de bière : combien de calories ?
Saucisse de bière apporte 319 kcal pour 100 g, avec 13 g de protéines, 0 g de glucides et 29,7 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Saucisse) apporte 319 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines16 %
- Glucides0 %
- Lipides84 %
Calculer une portion
- Calories
- 319 kcal
- Protéines
- 13 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 29,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 319 kcal | 319 kcal |
| Lipides | 29,7 g | 29,7 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 13 g | 13 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 53,6 g | 53,6 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(319 kcal) | 16 % |
| Lipides(29,7 g) | 42 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(13 g) | 26 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Saucisse de bière : questions fréquentes
Saucisse de bière : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Saucisse) apporte 319 kcal.
Saucisse de bière : combien de protéines ?
Saucisse de bière contient 13 g de protéines pour 100 g, soit 26 % de l'apport de référence de 50 g.
Saucisse de bière : combien de fibres ?
Saucisse de bière apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Saucisse de bière : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 31 g de cet aliment.
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