Rutabaga cuit : calories et valeurs nutritionnelles

Rutabaga cuit apporte 26 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 39 kcal.

Calories
26 kcal
Protéines
0,9 g
Glucides
4,3 g
Lipides
0,2 g

Pour 100 g

Rutabaga cuit : combien de calories ?

Rutabaga cuit apporte 26 kcal pour 100 g, avec 0,9 g de protéines, 4,3 g de glucides et 0,2 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 39 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines17 %
  • Glucides76 %
  • Lipides7 %

Calculer une portion

Calories
39 kcal
Protéines
1,4 g
Glucides
6,4 g
Lipides
0,3 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (150 g)
Calories26 kcal39 kcal
Lipides0,2 g0,3 g
dont acides gras saturés0 g0 g
Glucides4,3 g6,4 g
dont sucres4 g5,9 g
Fibres1,8 g2,7 g
Protéines0,9 g1,4 g
Sodium5 mg8 mg
Eau91,5 g137,3 g
Vitamine C18,8 mg28,2 mg
Calcium18 mg27 mg
Fer0,2 mg0,3 mg
Potassium216 mg324 mg
Magnésium10 mg15 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(26 kcal)1 %
Lipides(0,2 g)0 %
dont acides gras saturés(0 g)0 %
Glucides(4,3 g)2 %
dont sucres(4 g)4 %
Protéines(0,9 g)2 %
Sel(0,01 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
  • Source de protéines (au moins 12 % des calories)
  • Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Rutabaga cuit : questions fréquentes

Rutabaga cuit : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 39 kcal.

Rutabaga cuit : combien de protéines ?

Rutabaga cuit contient 0,9 g de protéines pour 100 g, soit 2 % de l'apport de référence de 50 g.

Rutabaga cuit : combien de fibres ?

Rutabaga cuit apporte 1,8 g de fibres pour 100 g, soit 7 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Rutabaga cuit : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 385 g de cet aliment.

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