Préparation de fruits : calories et valeurs nutritionnelles

Préparation de fruits apporte 195 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (30 g), apporte 59 kcal.

Calories
195 kcal
Protéines
0,5 g
Glucides
47,3 g
Lipides
0,2 g

Pour 100 g

Préparation de fruits : combien de calories ?

Préparation de fruits apporte 195 kcal pour 100 g, avec 0,5 g de protéines, 47,3 g de glucides et 0,2 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 59 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines1 %
  • Glucides98 %
  • Lipides1 %

Calculer une portion

Calories
59 kcal
Protéines
0,1 g
Glucides
14,2 g
Lipides
0,1 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (30 g)
Calories195 kcal59 kcal
Lipides0,2 g0,1 g
dont acides gras saturés0 g0 g
Glucides47,3 g14,2 g
dont sucres46,2 g13,9 g
Fibres1,9 g0,6 g
Protéines0,5 g0,1 g
Sodium5 mg1 mg
Eau52,9 g15,9 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium0 mg0 mg
Fer0 mg0 mg
Potassium0 mg0 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(195 kcal)10 %
Lipides(0,2 g)0 %
dont acides gras saturés(0 g)0 %
Glucides(47,3 g)18 %
dont sucres(46,2 g)51 %
Protéines(0,5 g)1 %
Sel(0,01 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Préparation de fruits : questions fréquentes

Préparation de fruits : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 59 kcal.

Préparation de fruits : combien de protéines ?

Préparation de fruits contient 0,5 g de protéines pour 100 g, soit 1 % de l'apport de référence de 50 g.

Préparation de fruits : combien de fibres ?

Préparation de fruits apporte 1,9 g de fibres pour 100 g, soit 8 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Préparation de fruits : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 51 g de cet aliment.

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