Pâté forestier aux champignons : calories et valeurs nutritionnelles

Pâté forestier aux champignons apporte 328 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche (40 g), apporte 131 kcal.

Calories: 328 kcal
Protéines: 12,6 g
Glucides: 5,9 g
Lipides: 28,1 g

Pour 100 g

Pâté forestier aux champignons : combien de calories ?

Pâté forestier aux champignons apporte 328 kcal pour 100 g, avec 12,6 g de protéines, 5,9 g de glucides et 28,1 g de lipides. Une portion de 40 g (1 Tranche) apporte 131 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

Protéines15 %
Glucides7 %
Lipides77 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 131 kcal
Protéines: 5 g
Glucides: 2,4 g
Lipides: 11,2 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (40 g)
Calories	328 kcal	131 kcal
Lipides	28,1 g	11,2 g
dont acides gras saturés	10,6 g	4,2 g
Glucides	5,9 g	2,4 g
dont sucres	2 g	0,8 g
Fibres	0,6 g	0,2 g
Protéines	12,6 g	5 g
Sodium	690 mg	276 mg
Eau	50,8 g	20,3 g
Vitamine C	0 mg	0 mg
Calcium	0 mg	0 mg
Fer	0 mg	0 mg
Potassium	0 mg	0 mg
Magnésium	0 mg	0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(328 kcal)	16 %
Lipides(28,1 g)	40 %
dont acides gras saturés(10,6 g)	53 %
Glucides(5,9 g)	2 %
dont sucres(2 g)	2 %
Protéines(12,6 g)	25 %
Sel(1,73 g)	29 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Source de protéines (au moins 12 % des calories)
Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Pâté forestier aux champignons : questions fréquentes

Pâté forestier aux champignons : combien de calories par portion ?

Une portion de 40 g (1 Tranche) apporte 131 kcal.

Pâté forestier aux champignons : combien de protéines ?

Pâté forestier aux champignons contient 12,6 g de protéines pour 100 g, soit 25 % de l'apport de référence de 50 g.

Pâté forestier aux champignons : combien de fibres ?

Pâté forestier aux champignons apporte 0,6 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Pâté forestier aux champignons : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 30 g de cet aliment.

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