Pâté en croûte : calories et valeurs nutritionnelles
Pâté en croûte apporte 303 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche (80 g), apporte 242 kcal.
- Calories
- 303 kcal
- Protéines
- 10 g
- Glucides
- 21,7 g
- Lipides
- 19,3 g
Pour 100 g
Pâté en croûte : combien de calories ?
Pâté en croûte apporte 303 kcal pour 100 g, avec 10 g de protéines, 21,7 g de glucides et 19,3 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Tranche) apporte 242 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines13 %
- Glucides29 %
- Lipides58 %
Calculer une portion
- Calories
- 242 kcal
- Protéines
- 8 g
- Glucides
- 17,4 g
- Lipides
- 15,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 303 kcal | 242 kcal |
| Lipides | 19,3 g | 15,4 g |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 6,5 g |
| Glucides | 21,7 g | 17,4 g |
| dont sucres | 1,5 g | 1,2 g |
| Fibres | 1,5 g | 1,2 g |
| Protéines | 10 g | 8 g |
| Sodium | 733 mg | 586 mg |
| Eau | 45,4 g | 36,3 g |
| Vitamine C | 4,5 mg | 3,6 mg |
| Calcium | 20 mg | 16 mg |
| Fer | 1,1 mg | 0,9 mg |
| Potassium | 151 mg | 121 mg |
| Magnésium | 16 mg | 13 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(303 kcal) | 15 % |
| Lipides(19,3 g) | 28 % |
| dont acides gras saturés(8,1 g) | 41 % |
| Glucides(21,7 g) | 8 % |
| dont sucres(1,5 g) | 2 % |
| Protéines(10 g) | 20 % |
| Sel(1,83 g) | 31 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pâté en croûte : questions fréquentes
Pâté en croûte : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Tranche) apporte 242 kcal.
Pâté en croûte : combien de protéines ?
Pâté en croûte contient 10 g de protéines pour 100 g, soit 20 % de l'apport de référence de 50 g.
Pâté en croûte : combien de fibres ?
Pâté en croûte apporte 1,5 g de fibres pour 100 g, soit 6 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pâté en croûte : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 33 g de cet aliment.
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