Olive : calories et valeurs nutritionnelles
Olive apporte 165 kcal pour 100 g. Une portion, 10 Olives (30 g), apporte 50 kcal.
- Calories
- 165 kcal
- Protéines
- 1,3 g
- Glucides
- 0,7 g
- Lipides
- 16,6 g
Pour 100 g
Olive : combien de calories ?
Olive apporte 165 kcal pour 100 g, avec 1,3 g de protéines, 0,7 g de glucides et 16,6 g de lipides. Une portion de 30 g (10 Olives) apporte 50 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines3 %
- Glucides2 %
- Lipides95 %
Calculer une portion
- Calories
- 50 kcal
- Protéines
- 0,4 g
- Glucides
- 0,2 g
- Lipides
- 5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 165 kcal | 50 kcal |
| Lipides | 16,6 g | 5 g |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 0,7 g |
| Glucides | 0,7 g | 0,2 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 3,8 g | 1,1 g |
| Protéines | 1,3 g | 0,4 g |
| Sodium | 1 130 mg | 339 mg |
| Eau | 74,4 g | 22,3 g |
| Vitamine C | 7,1 mg | 2,1 mg |
| Calcium | 77 mg | 23 mg |
| Fer | 1,2 mg | 0,3 mg |
| Potassium | 29 mg | 9 mg |
| Magnésium | 14 mg | 4 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(165 kcal) | 8 % |
| Lipides(16,6 g) | 24 % |
| dont acides gras saturés(2,3 g) | 11 % |
| Glucides(0,7 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(1,3 g) | 3 % |
| Sel(2,83 g) | 47 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Olive : questions fréquentes
Olive : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (10 Olives) apporte 50 kcal.
Olive : combien de protéines ?
Olive contient 1,3 g de protéines pour 100 g, soit 3 % de l'apport de référence de 50 g.
Olive : combien de fibres ?
Olive apporte 3,8 g de fibres pour 100 g, soit 15 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Olive : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 61 g de cet aliment.
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