Langoustine crue : calories et valeurs nutritionnelles

Langoustine crue apporte 90 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (5-6 pièces) (100 g), apporte 90 kcal.

Calories: 90 kcal
Protéines: 19,1 g
Glucides: 1,5 g
Lipides: 0,8 g

Pour 100 g

Langoustine crue : combien de calories ?

Langoustine crue apporte 90 kcal pour 100 g, avec 19,1 g de protéines, 1,5 g de glucides et 0,8 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion (5-6 pièces)) apporte 90 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

Protéines85 %
Glucides7 %
Lipides8 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 90 kcal
Protéines: 19,1 g
Glucides: 1,5 g
Lipides: 0,8 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (100 g)
Calories	90 kcal	90 kcal
Lipides	0,8 g	0,8 g
dont acides gras saturés	0,3 g	0,3 g
Glucides	1,5 g	1,5 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	19,1 g	19,1 g
Sodium	287 mg	287 mg
Eau	76,5 g	76,5 g
Vitamine C	3 mg	3 mg
Calcium	42 mg	42 mg
Fer	2,9 mg	2,9 mg
Potassium	505 mg	505 mg
Magnésium	43 mg	43 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(90 kcal)	4 %
Lipides(0,8 g)	1 %
dont acides gras saturés(0,3 g)	1 %
Glucides(1,5 g)	1 %
dont sucres(0 g)	0 %
Protéines(19,1 g)	38 %
Sel(0,72 g)	12 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Langoustine crue : questions fréquentes

Langoustine crue : combien de calories par portion ?

Une portion de 100 g (1 Portion (5-6 pièces)) apporte 90 kcal.

Langoustine crue : combien de protéines ?

Langoustine crue contient 19,1 g de protéines pour 100 g, soit 38 % de l'apport de référence de 50 g.

Langoustine crue : combien de fibres ?

Langoustine crue apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Langoustine crue : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 111 g de cet aliment.

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